参茯苓淮芪鸡汤

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参茯苓淮芪鸡汤原料

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鸡肉500克,人参8克,茯苓15克,淮山15克,黄芪15克,白术12克,甘草3克

参茯苓淮芪鸡汤制作方法

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1.鸡肉洗净、切块;茯苓、淮山、黄芪、白术、甘草分别用清水洗净,用干净纱布袋装好,并扎紧袋口;人参用开水浸泡,备用。
2.将以上备用料及泡人参的水一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,去纱布袋,调味食肉饮汤。

参茯苓淮芪鸡汤适用范围

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用于身体虚弱或病后体虚、面色苍白、气短懒言、肢体疲倦、食少不化、口舌生疮、脾胃虚弱等症。常用本汤有健胃益脾的作用,对胃炎及胃溃疡等有良好的治疗作用。

参茯苓淮芪鸡汤特点

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补中益气、健脾养胃
词条标签:
饮品 食品