杨芙莲

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杨芙莲,女,汉,1965年12月22日出生,硕士,教授,硕士研究生导师。1987年7月毕业于江南大学食品机械加工专业,获工学学士学位,在陕西科技大学生命科学与工程学院从事教学科研工作。
中文名
杨芙莲
出生日期
1965年12月22日
职    业
教授,硕士研究生导师
毕业院校
江南大学

杨芙莲个人简历

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1989年9月考取陕西科技大学机电学院轻工设计专业硕士研究生,1992年5月毕业,获工学硕士学位,在陕西科技大学食品科学与工程教研室任教,主要从事食品加工教研工作。
主要研究方向:食品加工与功能性食品开发,在干果类脱壳、膳食纤维生产、植物活性成分提取等领域进行了研究。近年来主持完成和在研省部级科研项目1项,厅局级科研项目2项。申请国家实用新型专利3项,曾获陕西科技大学教学名师。发表论文20篇。

杨芙莲社会兼职

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中国食品与包装机械协会会员。

杨芙莲主讲课程

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主要承担本科生的《食品工厂设计》、《食品加工机械与设备》,《制剂设备与车间工艺设计》等课程的教学工作。
词条标签:
行业人物 教师